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NOVITà

tagliata di manzo podolico da 200gr con contorno a scelta – 22 €

Servita con rucola fritta, scaglie di grana, pomodorini confit e sfera di gin Sirio tonic

FRITTI

patate della sila – 4 €

patate cacio e pepe – 5 €

polpette di Edda – 5 €

misto polpette di Edda – 9 €

Bandidos ‘Az. agricola Coregrande’ – 5,50 €

Spiedini di pollo ‘Az. agricola Coregrande’ – 5,50 €

 

PANINI

telesio – 8,5 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, cheddar, pomodoro, lattuga, salse a scelta)

popilia – 8 €

(hamburger di salsiccia locale, caciocavallo silano, patate della Sila, salse a scelta)

riforma – 9,5 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, bacon croccante, caciocavallo silano, cipolla grigliata, salse a scelta)

loreto – 8 €

(petto di pollo alla piastra ‘Az. agricola Coregrande’, cheddar, pomodoro, lattuga, salse a scelta)

panebianco – 10 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, stick di provola affumicata, scarola con olive di Gaeta, olio EVO)

mazzini – 10 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, sfoglie di pecorino crotonese, rucola, noci, miele di acacia ‘il miele di Aristomaco’, olio EVO)

europa – 10 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, burratina fumé, pomodori secchi, lattuga, crema di basilico)

nicola serra – 9,5 €

(filetti di “tonno Sardanelli”, olive verdi schiacciate, pomodori secchi, patate della Sila, maionese)

sertorio quattromani – 7 €

(mortadella IGP, burratina fumé, funghi sott’olio ‘Funghi Sud’, rucola, olio EVO)

sicilia – 10 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, burratina fumé, carpaccio d’arancia, rucola, glassa di aceto balsamico, olio EVO)

trieste – 8,5 €

(petto di pollo ‘Az. agricola Coregrande’, stick di provola affumicata, scarola con olive di Gaeta, olio EVO)

pasquale rossi – 8 €

(bacon croccante, caciocavallo silano, patate della Sila, crema cacio e pepe)

pasquale rossi XXL – 12 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, bacon croccante, caciocavallo silano, patate della Sila, crema cacio e pepe)

simonetta – 8,5 €

(petto di pollo ‘Az. agricola Coregrande’, robiola, pomodori secchi, rucola, crema al basilico, olio EVO)

zumbini – 9,5 €

(filetti di ‘tonno Sardanelli’, robiola, cipolle grigliate, rucola, glassa di aceto balsamico)

alimena – 7 €

(mortadella IGP, provolone dolce, rucola, crema di pistacchio di Bronte)

caloprese – 9,5 €

(prosciutto crudo di Parma IGP, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro, crema al basilico, scaglie di grana)

degli stadi – 9 €

(hamburger di salsiccia locale, caciocavallo silano, cipolla grigliata, funghi sott’olio ‘Funghi Sud’, maionese)

brenta – 10 €

(salmone affumicato alle erbe, burratina fumé, menta fresca, scaglie di mandorle, patate della Sila)

bilotti – 12 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, pancetta arrotolata, burratina fumé, radicchio trevigiano grigliato, anacardi tostati, crema di pistacchio di Bronte)

tancredi – 9 €

(prosciutto crudo di Parma IGP, patate della Sila, mozzarella fiordilatte, crema al tartufo)

XXVI maggio – 10 €

(salmone affumicato alle erbe, robiola, rucola, noci, glassa di aceto balsamico)

kennedy – 7 €

(prosciutto crudo di Parma IGP, burratina fumé, lattuga, confettura di cipolla rossa)

umberto – 7 €

(schiacciata calabrese piccante, burratina fumé, rucola, crema al basilico)

cappello – 10 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, caciocavallo silano, bacon, crema di fagioli borlotti, cipolla grigliata, lattuga, olio EVO)

isonzo – 8 €

(pancetta arrotolata, pecorino crotonese, patate della Sila, crema di pistacchio di Bronte, rucola)

miceli – 9 €

(hamburger di salsiccia locale, caciocavallo silano, broccoli di rapa, olio EVO)

rodotà – 7 €

(schiacciata calabrese piccante, caciocavallo silano, rucola, olive verdi schiacciate, maionese)

montesanto – 10 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, schiacciata calabrese piccante, caciocavallo silano, funghi sott’olio ‘Funghi Sud’, rucola, maionese)

arabia – 9,5 €

(hamburger di salsiccia locale, burratina fumé, funghi sott’olio ‘Funghi Sud’, crema al basilico, rucola)

cosmai – 9,5 €

(prosciutto crudo di Parma IGP, burratina fumé, radicchio trevigiano grigliato, anacardi tostati, crema al tartufo)

PANINI SPECIAL EDITION

pilerio – 11 €

(capocollo di suino 100% calabrese macerato 12 ore in Cirò rosso classico ‘Fattorie san Francesco’, patate ‘mbacchiuse con cipolla rossa di Tropea IGP, olive verdi schiacciate, caciocavallo silano DOP)

frugiuele – 12 €

(straccetti di podolica calabrese con rucola e anacardi tostati, scaglie di grana, maionese all’aceto balsamico)

macallè – 12 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, bocconcini di mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino datteri giallo di Sicilia, foglie di basilico fresco)

dei valdesi – 12 €

(stinco di suino 100% calabrese alla cosentina, patate della Sila IGP, maionese alla cipolla rossa di Tropea)

cattaneo – 10 €

(polpette di Edda al sugo, provola affumicata piastrata)

luigi maria greco – 12 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, bacon croccante, peperoni saltati con capperi e olive di Gaeta, mozzarella affumicata di bufala campana DOP, foglie di basilico fresco)

piave – 15 €

(polpo cotto al vapore con patate e condito con vinaigrette al limone, scaglie di mandorle, valeriana fresca, maionese al lime e pepe nero)

rivocati – 11 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, melanzane a filetto con pomodoro san Marzano DOP, burratina fumé, crema al basilico)

mario mari – 11 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, parmigiana di melanzane, stick di provola affumicata)

del re – 15 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, burratina fresca da 100gr, pomodorini confit, rucola fritta, polvere di caffè)

medaglie d’oro – 15 €

(hamburger di podolica calabrese 160gr, bacon croccante, provola affumicata piastrata, medaglione di purè di patate, ‘nduja di Spilinga)

PANINO MASTERFè

killer tette – 10 €

(hamburger di podolica calabrese, spinaci freschi, pecorino crotonese, mela spadellata, miele d’acacia ‘il miele di Aristomaco’)

doc – 10 €

(hamburger di podolica calabrese, rucola fritt, medaglione di purè di patate, ‘nduja, pecorino crotonese, melata di quercia)

INSALATE

sette colli – 7,5 €

(lattuga, petto di pollo alla griglia, olive nere, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico)

1914 – 8,5 €

(lattuga, rucola, mortadella IGP piastrata, provolone dolce, crema di pistacchio di Bronte)

87100 – 8 €

(lattuga, rucola, pomodoro, mais, filetti di ‘tonno Sardanelli’, olive nere)

13 canali – 8,5 €

(farro, zucchine grigliate, pomodoro, caciocavallo silano, olive nere, rucola)

calatrava – 9,5 €

(lattuga, rucola, bandidos, spiedini di pollo al bbq, bacon croccante, olive nere, scaglie di grana, salsa burger)

PANINI DOLCI E DESSERT

tortino con cuore caldo al pistacchio – 4,5€

tiramisù – 4,5€


lupo della Sila
– 4 €

(nutella, granella a scelta)

fontana di giugno – 4 €

(crema dolce di pistacchio di Bronte, scaglie di cioccolato fondente)

castello svevo – 4 €

(tavoletta di cioccolato a scelta)

tesoro di alarico – 4 €

(Philadelphia, confettura di albicocche, scaglie di cioccolato fondente)

 

Tartufo nero ‘antica gelateria artigianale Belvedere’ – 6 €

 

Tartufo al pistacchio ‘antica gelateria artigianale Belvedere’ – 6 €

BIBITE

acqua liscia – 1 €

acqua ferrarelle – 1 €

coca cola – 2,5 €

coca cola zero – 2,5 €

fanta – 2,5 €

BIRRE ALLA SPINA

bitburger pils

(4,9% vol – 20cl)

3 €

bitburger pils

(4,9% vol – 40cl)

5 €

mcdouglas celtic red

(7,9% vol – 25cl)

4,50 €

mcdouglas celtic red

(7,9% vol – 50cl)

7 €

mcdouglas celtic strong lager

(10% vol – 25cl)

4,50 €

mcdouglas celtic strong lager

(10% vol – 50cl)

7 €

NOVITÀ

benediktiner weissbier 

(5,4% vol – 30cl)

4,50 €

NOVITÀ

benediktiner weissbier  

(5,4% vol – 50cl)

7 €

BIRRE IN BOTTIGLIA

nastro azzurro

(5,1% vol – 33cl)

2,5 €

bjorne

(8,3% vol – 33cl)

4 €

punk ipa

(5.6% vol – 33cl)

5,5 €

guinnes draught stout

(4,2% vol – 33cl)

6 €

delirium red

(8% vol – 33cl)

6 €

amarcord tabachéra strong amber ale

(9,0% vol – 50cl)

7 €

VINI

– CALABRIA –

CERZASERRA:
san pietro – 13% vol – 18 €
vasciu – 14,5% vol – 18 €
melina – 14% vol – 18 €

FATTORIA SAN FRANCESCO:
cirò rosso classico – 13% vol – 15 €
ronco dei quattro venti – 14% vol – 22 €
donna rosa – 13% vol – 20 €
bianco – 12% vol – 15 €

LIBRANDI:
duca san felice – 14% vol – 18 €
gravello – 15,5% vol – 30 €

TENUTA IUZZOLINI:
muranera – 14,5% vol – 28 €

CASA COMERCI:
granatu – 12,5% vol – 16 €
non sense – 12% vol – 16 €
fantasia – 12% vol – 16 €

– SICILIA –

FINA:
syrah – 14% vol – 18 €
kikè – 13% vol – 18 €

DUCA DI SALAPARUTA:
passo delle mule – 13,5% vol – 18 €

– CAMPANIA –

VILLA MATILDE AVALLONE:
falerno del massico rosso – 13,5% vol – 25 €
falerno del massico bianco – 13,5% vol – 24 €

– PUGLIA –

VARVAGLIONE:
12 e mezzo (negramaro – 12,5% vol – 15 €
papale (primitivo di manduria) – 14% vol – 20 €

– TOSCANA –

ROCCA DI CASTAGNOLI:
chianti classico – 14% vol – 22 €

– PIEMONTE –

ANGELO NEGRO:
barbaresco – 14,5% vol – 42 €
barolo – 14% vol – 55 €

– VENETO –

TENUTE SALVATERRA:
amarone della valpolicella – 15% vol – 60 €

– TRENTINO ALTO ADIGE –

CASTEL SALLEGG:
pinot nero – 14% vol – 20 €
geuzrtzraminer – 14,5% vol – 22 €

– FRIULI VENEZIA GIULIA –

PRIMOSIC:
friulano – 13% vol – 24 €
ribolla gialla – 14,5% vol – 22 €

BOLLICINE

arnould

(gran cru – blanc de noirs) – 70 €

pascal doquet

(horizon – blanc de blancs) – 80 €

thienot

(brut) – 90 €

canard-duchene

(cuvee leonie brut) – 60 €

maison guinot

(blanquette de limoux) – 20 €

casa gheller

(valdobbiadene prosecco superiore DOCG) – 15 €

casa gheller

(prosecco DOC rosè millesimato) – 15 €

COCKTAILS

– PRE-DINNER –

Aperol Spritz – 6 €

Campari Spritz – 6 €

Negroni – 6 €

Negroni sbagliato – 6 €

Coffee Negroni – 6 €

Americano – 6 €

 

– CLASSICI –

Gin tonic – 6 €

Gin fizz – 6 €

Dark n’ stormy – 7 €

Moscow Mule – 7 €

Lynchburg lemonade – 7 €

Bramble – 7 €

Old fashioned – 7 €

White lady – 7 €

Cosmopolitan – 7 €

Margarita – 7 €

Martini dry – 7 €v

Daiquiri – 7 €

Whisky sour – 6 €

Mai Tai – 6 €

Cuba libre – 6 €

Caipiroska – 7 €

Caipirinha – 7 €

Mojito – 7 €

*abbiamo diverse varianti di distillati che compongono i nostri cocktail. Chiedi informazioni al nostro staff