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NOVITà
tagliata di manzo podolico da 200gr con contorno a scelta – 22 €
Servita con rucola fritta, scaglie di grana, pomodorini confit e sfera di gin Sirio tonic
FRITTI
patate della sila – 4 €
patate cacio e pepe – 5 €
polpette di Edda – 5 €
misto polpette di Edda – 9 €
Bandidos ‘Az. agricola Coregrande’ – 5 €
Spiedini di pollo ‘Az. agricola Coregrande’ – 5 €
Bocconcini di pollo ‘Az. agricola Coregrande’ – 5 €
PANINI
telesio – 8,5 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, cheddar, pomodoro, lattuga, salse a scelta)
popilia – 8 €
(hamburger di salsiccia locale, caciocavallo silano, patate della Sila, salse a scelta)
riforma – 9,5 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, bacon croccante, caciocavallo silano, cipolla grigliata, salse a scelta)
loreto – 8 €
(petto di pollo alla piastra ‘Az. agricola Coregrande’, cheddar, pomodoro, lattuga, salse a scelta)
panebianco – 10 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, stick di provola affumicata, scarola con olive di Gaeta, olio EVO)
mazzini – 10 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, sfoglie di pecorino crotonese, rucola, noci, miele di acacia ‘il miele di Aristomaco’, olio EVO)
europa – 10 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, burratina fumé, pomodori secchi, lattuga, crema di basilico)
nicola serra – 9 €
(filetti di “tonno Sardanelli”, olive verdi schiacciate, pomodori secchi, patate della Sila, maionese)
sertorio quattromani – 7 €
(mortadella IGP, burratina fumé, funghi sott’olio ‘Funghi Sud’, rucola, olio EVO)
sicilia – 10 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, burratina fumé, carpaccio d’arancia, rucola, glassa di aceto balsamico, olio EVO)
trieste – 8,5 €
(petto di pollo ‘Az. agricola Coregrande’, stick di provola affumicata, scarola con olive di Gaeta, olio EVO)
pasquale rossi – 8 €
(bacon croccante, caciocavallo silano, patate della Sila, crema cacio e pepe)
pasquale rossi XXL – 12 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, bacon croccante, caciocavallo silano, patate della Sila, crema cacio e pepe)
simonetta – 8,5 €
(petto di pollo ‘Az. agricola Coregrande’, robiola, pomodori secchi, rucola, crema al basilico, olio EVO)
zumbini – 9 €
(filetti di ‘tonno Sardanelli’, robiola, cipolle grigliate, rucola, glassa di aceto balsamico)
alimena – 7 €
(mortadella IGP, provolone dolce, rucola, crema di pistacchio di Bronte)
caloprese – 9,5 €
(prosciutto crudo di Parma IGP, mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro, crema al basilico, scaglie di grana)
degli stadi – 9 €
(hamburger di salsiccia locale, caciocavallo silano, cipolla grigliata, funghi sott’olio ‘Funghi Sud’, maionese)
brenta – 10 €
(salmone affumicato alle erbe, burratina fumé, menta fresca, scaglie di mandorle, patate della Sila)
bilotti – 12 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, pancetta arrotolata, burratina fumé, radicchio trevigiano grigliato, anacardi tostati, crema di pistacchio di Bronte)
tancredi – 9 €
(prosciutto crudo di Parma IGP, patate della Sila, mozzarella fiordilatte, crema al tartufo)
XXVI maggio – 10 €
(salmone affumicato alle erbe, robiola, rucola, noci, glassa di aceto balsamico)
kennedy – 7 €
(prosciutto crudo di Parma IGP, burratina fumé, lattuga, confettura di cipolla rossa)
umberto – 7 €
(schiacciata calabrese piccante, burratina fumé, rucola, crema al basilico)
cappello – 10 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, caciocavallo silano, bacon, crema di fagioli borlotti, cipolla grigliata, lattuga, olio EVO)
isonzo – 8 €
(pancetta arrotolata, pecorino crotonese, patate della Sila, crema di pistacchio di Bronte, rucola)
miceli – 9 €
(hamburger di salsiccia locale, caciocavallo silano, broccoli di rapa, olio EVO)
rodotà – 7 €
(schiacciata calabrese piccante, caciocavallo silano, rucola, olive verdi schiacciate, maionese)
montesanto – 10 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, schiacciata calabrese piccante, caciocavallo silano, funghi sott’olio ‘Funghi Sud’, rucola, maionese)
arabia – 9,5 €
(hamburger di salsiccia locale, burratina fumé, funghi sott’olio ‘Funghi Sud’, crema al basilico, rucola)
cosmai – 9,5 €
(prosciutto crudo di Parma IGP, burratina fumé, radicchio trevigiano grigliato, anacardi tostati, crema al tartufo)
PANINI SPECIAL EDITION
pilerio – 11 €
(capocollo di suino 100% calabrese macerato 12 ore in Cirò rosso classico ‘Fattorie san Francesco’, patate ‘mbacchiuse con cipolla rossa di Tropea IGP, olive verdi schiacciate, caciocavallo silano DOP)
frugiuele – 12 €
(straccetti di podolica calabrese con rucola e anacardi tostati, scaglie di grana, maionese all’aceto balsamico)
macallè – 12 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, bocconcini di mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino datteri giallo di Sicilia, foglie di basilico fresco)
dei valdesi – 12 €
(stinco di suino 100% calabrese alla cosentina, patate della Sila IGP, maionese alla cipolla rossa di Tropea)
cattaneo – 10 €
(polpette di Edda al sugo, provola affumicata piastrata)
luigi maria greco – 12 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, bacon croccante, peperoni saltati con capperi e olive di Gaeta, mozzarella affumicata di bufala campana DOP, foglie di basilico fresco)
piave – 15 €
(polpo cotto al vapore con patate e condito con vinaigrette al limone, scaglie di mandorle, valeriana fresca, maionese al lime e pepe nero)
rivocati – 11 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, melanzane a filetto con pomodoro san Marzano DOP, burratina fumé, crema al basilico)
mario mari – 11 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, parmigiana di melanzane, stick di provola affumicata)
del re – 15 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, burratina fresca da 100gr, pomodorini confit, rucola fritta, polvere di caffè)
medaglie d’oro – 15 €
(hamburger di podolica calabrese 200gr, bacon croccante, provola affumicata piastrata, medaglione di purè di patate, ‘nduja di Spilinga)
PANINO MASTERFè
killer tette – 10 €
(hamburger di podolica calabrese, spinaci freschi, pecorino crotonese, mela spadellata, miele d’acacia ‘il miele di Aristomaco’)
doc – 10 €
(hamburger di podolica calabrese, rucola fritt, medaglione di purè di patate, ‘nduja, pecorino crotonese, melata di quercia)
INSALATE
sette colli – 7,5 €
(lattuga, petto di pollo alla griglia, olive nere, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico)
1914 – 8,5 €
(lattuga, rucola, mortadella IGP piastrata, provolone dolce, crema di pistacchio di Bronte)
87100 – 8 €
(lattuga, rucola, pomodoro, mais, filetti di ‘tonno Sardanelli’, olive nere)
13 canali – 8,5 €
(farro, zucchine grigliate, pomodoro, caciocavallo silano, olive nere, rucola)
calatrava – 9,5 €
(lattuga, rucola, bandidos, spiedini di pollo al bbq, bacon croccante, olive nere, scaglie di grana, salsa burger)
PANINI DOLCI E DESSERT
tortino con cuore caldo al pistacchio – 4,5€
tiramisù – 4,5€
lupo della Sila – 4 €
(nutella, granella a scelta)
fontana di giugno – 4 €
(crema dolce di pistacchio di Bronte, scaglie di cioccolato fondente)
castello svevo – 4 €
(tavoletta di cioccolato a scelta)
tesoro di alarico – 4 €
(Philadelphia, confettura di albicocche, scaglie di cioccolato fondente)
Tartufo nero ‘antica gelateria artigianale Belvedere’ – 6 €
Tartufo al pistacchio ‘antica gelateria artigianale Belvedere’ – 6 €
BIBITE
acqua liscia – 1 €
acqua ferrarelle – 1 €
coca cola – 2,5 €
coca cola zero – 2,5 €
fanta – 2,5 €
BIRRE ALLA SPINA
bitburger pils
(4,9% vol – 20cl)
3 €
bitburger pils
(4,9% vol – 40cl)
5 €
mcdouglas celtic red
(7,9% vol – 30cl)
4 €
mcdouglas celtic red
(7,9% vol – 50cl)
6 €
mcdouglas celtic strong lager
(10% vol – 30cl)
4 €
mcdouglas celtic strong lager
(10% vol – 50cl)
6 €
laguna beach – american ipa
(6,5% vol – 33cl)
6 €
BIRRE IN BOTTIGLIA
nastro azzurro
(5,1% vol – 33cl)
2,5 €
bjorne
(8,3% vol – 33cl)
4 €
punk ipa
(5.6% vol – 33cl)
5 €
cane di guerra tripel
(9,0% vol – 33cl)
6 €
cane di guerra american ipa
(6,7% vol – 33cl)
6 €
amarcord tabachéra strong amber ale
(9,0% vol – 50cl)
7 €
bruno ribadi bianca
(6,0% vol – 33cl)
7 €
bruno ribadi sicilian pale ale
(5,5% vol – 33cl)
7 €
igea chiara senza glutine
(5,3% vol – 33cl)
4 €
VINI
– CALABRIA –
CERZASERRA:
san pietro – 13% vol – 18 €
vasciu – 14,5% vol – 18 €
melina – 14% vol – 18 €
FATTORIA SAN FRANCESCO:
cirò rosso classico – 13% vol – 15 €
ronco dei quattro venti – 14% vol – 22 €
donna rosa – 13% vol – 20 €
bianco – 12% vol – 15 €
LIBRANDI:
duca san felice – 14% vol – 18 €
gravello – 15,5% vol – 30 €
TENUTA IUZZOLINI:
muranera – 14,5% vol – 28 €
CASA COMERCI:
granatu – 12,5% vol – 16 €
non sense – 12% vol – 16 €
fantasia – 12% vol – 16 €
– SICILIA –
FINA:
syrah – 14% vol – 18 €
kikè – 13% vol – 18 €
DUCA DI SALAPARUTA:
passo delle mule – 13,5% vol – 18 €
– CAMPANIA –
VILLA MATILDE AVALLONE:
falerno del massico rosso – 13,5% vol – 25 €
falerno del massico bianco – 13,5% vol – 24 €
– PUGLIA –
VARVAGLIONE:
12 e mezzo (negramaro – 12,5% vol – 15 €
papale (primitivo di manduria) – 14% vol – 20 €
– TOSCANA –
ROCCA DI CASTAGNOLI:
chianti classico – 14% vol – 22 €
– PIEMONTE –
ANGELO NEGRO:
barbaresco – 14,5% vol – 42 €
barolo – 14% vol – 55 €
– VENETO –
TENUTE SALVATERRA:
amarone della valpolicella – 15% vol – 60 €
– TRENTINO ALTO ADIGE –
CASTEL SALLEGG:
pinot nero – 14% vol – 20 €
geuzrtzraminer – 14,5% vol – 22 €
– FRIULI VENEZIA GIULIA –
PRIMOSIC:
friulano – 13% vol – 24 €
ribolla gialla – 14,5% vol – 22 €
BOLLICINE
arnould
(gran cru – blanc de noirs) – 70 €
pascal doquet
(horizon – blanc de blancs) – 80 €
thienot
(brut) – 90 €
canard-duchene
(cuvee leonie brut) – 60 €
maison guinot
(blanquette de limoux) – 20 €
casa gheller
(valdobbiadene prosecco superiore DOCG) – 15 €
casa gheller
(prosecco DOC rosè millesimato) – 15 €
COCKTAILS
– PRE-DINNER –
Aperol Spritz – 6 €
Campari Spritz – 6 €
Negroni – 6 €
Negroni sbagliato – 6 €
Coffee Negroni – 6 €
Americano – 6 €
– CLASSICI –
Gin tonic – 6 €
Gin fizz – 6 €
Dark n’ stormy – 7 €
Moscow Mule – 7 €
Lynchburg lemonade – 7 €
Bramble – 7 €
Old fashioned – 7 €
White lady – 7 €
Cosmopolitan – 7 €
Margarita – 7 €
Martini dry – 7 €v
Daiquiri – 7 €
Whisky sour – 6 €
Mai Tai – 6 €
Cuba libre – 6 €
Caipiroska – 7 €
Caipirinha – 7 €
Mojito – 7 €
*abbiamo diverse varianti di distillati che compongono i nostri cocktail. Chiedi informazioni al nostro staff